BRAV IN THE MIX

Je kiffe Sainte-Lucie!!!

On passe la soirée avec elle ce soir...

(Ca a une autre gueule que notre Saint-Nicolas ou notre Père Noël!!!)

Post-report demain !!!

Non, ce n'est pas parce qu'il porte le nom de mon bar préféré que je suis tombé en admiraFION pour Thierry Marx.

Qui est Thierry Marx?

Tout simplement le cuisiner le plus hallucinant qu'il m'a été donné de découvrir.

2 étoiles au Guide Michelin et 19.5 au Gault et Millau...

Le mec commence sa carrière comme militaire avant d'apprendre la cuisine par les cours du soir... Il n'a pas suivi un cours2merde en tout cas...

L'homme est exceptionnel : passionné d'arts martiaux, il est d'un calme olympien lors de la préparation de ses plats. Un mec qui s'est tenir une brigade. Pas un rigolo.

Comment ai-je découvert ce mec? En faisant un truc qui ne m'était jamais arrivé : regarder France 3!!! Si... vous savez, la chaîne des vieux de Derrick et des reportages locaux plus vaseux les uns que les autres... 

Lundi dernier, en zappant, je tombe sur une pseudo télé-réalité2merde pompée sur M6 qui avait du pomper son concept aux states... Sauf que chez France3, on ne fait pas dans la racaille de banlieue. On tape directement dans les meilleurs étudiants en école hôtelière. Déjà ça te calme.

Les jeunes sont passés dans les mains des plus grands pendant 3 semaines dont Veyrat et le fameux Thierry Marx. Ce dernier leur a entre autres demandé de faire un repas pour quatre (entrée plat dessert) avec un budget de 20€!!! Si c'est pas un challenge ça! 20€ c'est à peine le prix de la bouteille de champ que j'ouvre quand je reçois quelqu'un.

Thierry Marx est un cuisinier dont on reparlera et il m'a filé une putain d'envie de tester son restau... 

J'ai peu d'idole. Très peu. 

Morrissey est le seul.

Je voue un culte pour lui.

Ce mec est la seule personne qui est capable de me faire monter les larmes aux yeux quand je l'entends chanter. Le seul à m'émouvoir.

Si j'avais été gay, j'aurais voulu être le mec de Morrissey. Son magnétisme est complètement perturbant pour moi.

Hier soir, j'ai vu mon idole. En concert. Pour la 1ère fois. J'ai tellement maudit d'avoir raté les Smiths en live.

Morrissey au Luxembourg, à Esch sur Alzette plus particulièrement, à 10mn de chez moi.

Bien évidemment, j'avais eu des places gratuites. Bien évidemment, ma love-moitié et moi étions invités. Mais je crois que j'aurais pu payer.

Le lieu : la Rockhall de Esch sur Alzette. 5000 personnes de capacité. 1000 billets vendus je dirais. C'est dire si nous avons pu être proche de lui.

Première partie au bar avec B.

Puis le show. Morrissey sur scène. Morrissey reprenant quelques titres des Smiths en se foutant de la gueule de Johnny Marr. Morrissey rigolant avec le public. Morrissey arrachant sa chemise. Morrissey touchant le public. Morrissey fouettant le sol avec le cable de son micro. Morrissey, Morrissey, Morrissey.

2h plus tard c'était fini.

Je n'avais pas vu le temps passé et je me cachais le visage pour essuyer mes larmes. 

Morrissey 4 ever.